本月18日，一家名為“米格天地”的奧特萊斯將在青浦趙巷露面。這家計劃引入200多個知名品牌的奧特萊斯雖然比當地人氣火爆的百聯奧特萊斯規模略小，但令人驚奇的是，選址竟然就在百聯奧特萊斯的一路之隔，相關工作人員更是直言：“他們（百聯奧特萊斯）有的品牌，我們也會有；他們有的折扣，我們也會有！”
　　
　　隨著電商對實體商業的沖擊越發明顯，奧特萊斯這一以品牌折扣為特色的商業項目卻成為實體商業中的“一枝獨秀”，人氣爆棚，銷售額也保持著平均兩位數的增長。這也造成了奧特萊斯在全國遍地開花，據不完全統計，從2002年首家以“奧特萊斯”命名的折扣商店在北京出現以來，目前全國各種上規模的奧特萊斯已經超過400家。
　　
　　然而，奧特萊斯風光的背后，也帶來消費者的審美疲勞，甚至連奧特萊斯最吸引消費者的價格優勢和品牌優勢，也因為進貨渠道的不同，出現了參差不齊的狀況。如此這番，奧特萊斯還能是實體商業的救命稻草嗎？
　　
　　工廠店變成購物中心？
　　
　　在業內人士看來，眼下很多奧特萊斯已不是最初的奧特萊斯。
　　
　　奧特萊斯是英語Outlets的音譯，源自美國，原本是一些知名品牌的工廠折扣店——即知名品牌的工廠將過季商品或“尾單”進行打折銷售的固定門店。逐步地，這些折扣店被商業地產商或商業運營商集中在一起，成為集中眾多獨立門店、類似小村落的“奧特萊斯村”。奧特萊斯村往往遠離中心城區，但面積廣闊、品牌齊全、價格優惠，所以不論在美國還是在歐洲，這種“奧特萊斯村”最受消費者歡迎。
　　
　　眼下，國內不少“奧特萊斯”正從“奧特萊斯村”向購物中心轉變。位于楊浦區五角場商圈的綠色米蘭奧特萊斯就更像一家購物中心。這家打出“中心城區最大奧特萊斯”旗號的商場將不同品牌的商品集中在同一棟建筑中，且品牌的劃分也不像傳統的“奧特萊斯村”那樣涇渭分明，在有的“店中店”里，甚至同時銷售好幾個品牌的產品。此外，綠色米蘭的營銷方式也和一些購物中心相同，比如最近推出了大型裝置活動“密室逃生”，這在傳統的奧特萊斯業態中是相當罕見的。
　　
　　另一種轉變則是奧特萊斯的產品來源。工廠直供是奧特萊斯最吸引消費者的地方，具備很大的價格優勢。但眼下，“買手制”等新的供貨方式也出現在奧特萊斯中。綠色米蘭之所以會出現同一家“店中店”內有不同品牌的產品銷售，就是因為這些店鋪采取了“買手制”，即由店方的采購人員通過不同渠道購買到那些品牌商品，加上一定的利潤后，銷售給消費者。
　　
　　這些轉變讓一些商業觀察人士認為，奧特萊斯的門檻正在降低。一方面，規模效應是奧特萊斯的典型特征，但普通購物中心顯然比不上“奧特萊斯村”，在品牌集中度、產品豐富度上都有很大差距。一些商場雖然打著“奧特萊斯”的名號，其實只是普通的折扣商店，會給消費者、尤其是不熟悉奧特萊斯業態的消費者造成誤解。長久以往，奧特萊斯這一旗號會喪失對消費者的吸引力。另一方面，“買手制”雖然豐富了奧特萊斯的貨源，但也面臨著普通消費者難辨真偽的窘境，此外還可能涉及違規代購、“海淘”偷稅漏稅等問題。“正品、行貨是奧特萊斯的最主要特點之一，可在眼下部分奧特萊斯中，不能排除假貨、水貨的可能，這也是對奧特萊斯業態的傷害。”一名不愿透露姓名的奧特萊斯運營負責人坦言。
　　
　　如何為消費體驗加分？
　　
　　從另一個角度看，購物中心模式的滲透，也推動奧特萊斯的功能日趨完善。
　　
　　在國內，百聯旗下的眾多奧特萊斯與海外的“奧特萊斯村”最為相似，甚至可以說是西方部分知名“奧特萊斯村”的翻版：這些奧特萊斯占地廣闊，由多棟簡潔的西式建筑組成，里面是一個個獨立的品牌門店，然后通過廊道、花園、噴泉等進行連接或點綴，還配備了咖啡廳、餐廳、兒童娛樂設施等。這些奧特萊斯雖然離市區遠一些，但可以逛上整整一天。
　　
　　而隨著一些購物中心被冠以“奧特萊斯”的名號后，一些新興的奧特萊斯也開始注重向購物中心學習，增加休閑娛樂等輔助設施。比如，即將開業的米格天地就提出，除了品牌折扣店，餐飲、電影院將是這一奧特萊斯的最大特色。記者在現場看到，米格天地的布局介于奧特萊斯村和購物中心之間，屬于環狀、半敞開式的購物空間，大約有200個鋪位。從正在準備開業的店鋪看，品牌數量和規模與對面的百聯奧特萊斯還有一定差距，但從功能布局看，留出的餐飲、電影院、停車位等功能設置都比較誘人。
　　
　　商業專家也認為，新興的奧特萊斯注重餐飲、休閑、娛樂等購物中心的功能設置，是實體商業應當采取的發展路徑。奧特萊斯只有在原有的品質優勢、價格優勢的基礎上，再強化體驗優勢，才能有更大的發展空間。上海市流通經濟研究所副所長汪亮指出，實體商業的優勢在于體驗和參與，奧特萊斯也要在這方面進行深入探索，包括如何創造消費需求。他舉例說：“近年來，有些賣家具的商場打造了有各國風情的家具，當消費者在挑選家具時，對商場的裝潢和擺設也產生了濃厚的興趣，產生了購買欲望，這就是創造需求。”對奧特萊斯來說，如何通過功能設置和服務設置來創造消費需求，值得探討。
　　
　　需要提防“圈地運動”
　　
　　值得關注的是，奧特萊斯正成為投資熱點。比如，首創置業聯手中國基建集團，合資成立奧特萊斯（中國）有限公司，推出奧特萊斯新品牌“芭蕾雨”，并表示未來5年至10年將在國內建立30家“芭蕾雨”。以服裝為主業的杉杉控股也已闖入商業地產，大搞奧特萊斯，計劃在未來10年開設15家至20家奧特萊斯。此外，友阿股份在天津、寶龍集團在青島等地也不遺余力投資開發奧特萊斯項目。
　　
　　然而，國內具備奧特萊斯運營經驗的企業本來就數量很少，這就導致不少房地產商雖然制造出了奧特萊斯的概念，卻難以使項目名副其實，直接導致眾多奧特萊斯經營狀況良莠不齊。業內人士為此呼吁，應當遏制房地產商借奧特萊斯的名義進行圈地，這樣的行為不僅會影響奧特萊斯這一業態的發展，更會給整個實體商業帶來負面影響。